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「高醣」會增加腎結石發生機率

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一般相信鈣質會造成腎結石，但一個新的研究發現，年輕婦女吃礦物質豐富的食物卻會減少腎結石的發生，飲食中的鈣、全穀、蔬菜會降低腎結石的機率，而高糖食物則相反。

與過去認知不同的是，新的研究結果發現，蛋白質不會增加腎結石的機率，另外補充鈣質也不會增加腎結石的機率。

這次的研究收集十萬個婦女(27到44歲)的資料，她們之前都沒有腎結石，但八年後，有1223人發生腎結石。

研究發現，高鈣食物如牛奶、起司、優格攝取最多的婦女可降低腎結石約27%，吃最多全穀和青菜的婦女可降低腎結石約37%，水喝很多也可降低腎結石。

讓腎結石機率上升的是吃糖。吃糖可增加腎結石超過30%。肉和鈣片不增加也不減少腎結石的機率。〈作者／院長林紹安醫師〉

要潜水值又要回复 ~ 又不可以随便回复。。。
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[楼主] 来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx | Posted: 2007-03-20 05:29 PM

人之操履无若诚实。朱熹

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朱熹