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Post #1
 原图
有人说大山脚是小食天堂，有各式各样的小食，而且都有水准，也有人说大山脚是不夜天，无论多夜都可以找到东西吃（不包括２４小时的Nasi Kandar），有人说这是言过其实，但“虽不中亦不远矣”。
如果说要找著名小食，首选就是大山脚伯公埕，这里有著名的米台目（老鼠粉）、粿条汤、福建面（虾面）、粿汁、白云呑面、咖喱魟鱼等，来到这里尝过这些美食的人，十之八九赞好。
米台目与果条汤是同一档口贩卖，最特别就是其辣椒汁，一定要和进汤内才好吃。易文祥的福建面，汤头的虾味够鲜，充满刺激。林成坤的粿汁是祖传生意，粿汁皮爽口配上香浓汤汁，是绝配。何兆添的白云呑面，不强调晒油，就是用特制卤汁拌面，另有一番滋味。林保宪的咖喱魟鱼，是夜猫子的理想宵夜，热腾腾的饭配上咖喱魟鱼，一吃下去胃就舒服起来。
Astro来录制节目
这些美食当中有些是上午或晚上才开档，也有些是几乎任何时间都有，为何这些小食会著名？那是顾客多，吃出了口碑，甚至Astro的“阿贤人情味”也曾经来录制节目。
大山脚还有一些著名小食，令人留下印象的是居林路大树下小贩中心的夜市鸭蛋炒果条，伍德庆是舍弃一般用鸡蛋炒果条的传统，改用鸭蛋，再用猪油来拌炒，一炒好就是香喷喷令人食欲大增的炒粿条了。
在市区姆迪路的大山脚芋饭专卖店的芋头饭及猪杂汤，也是大山脚闻名遐迩的美食，汤是以水梅、咸菜熬制出来，加上猪肉丸、瘦肉、三层肉、猪内脏等丰富的猪什汤，饭是用芋头、虾米烹煮出来，再配特制辣酱，开胃又有满足感。
从南北大道柔府收费站出去，然后跟着大山脚（Bukit Mertajam）的指示牌往市区方向走，估计１５分钟就会到达大山脚市区，伯公埕就在市区的正中央，不懂路，问一问人，只要是大山脚人都知道。
伯公埕、大山脚芋饭专卖店还有鸭蛋炒粿条，距离不远。如果想要一次过吃完这些美食，只需短时间就可以走遍，最要紧是你肚子够大吗？
大山脚人大力推荐
食肆 (东主) 联络电话 地址
＃米台目及果条汤（张福贵） 012-464 2899 伯公埕
＃福建面（易文祥） 016-490 5618 伯公埕
＃粿汁（林成坤） 012-438 3172 伯公埕
＃白云呑面（何兆添） 04-539 4401 伯公埕
＃咖喱魟鱼（林保宪） 012-433 5992 45, Jalan Tokong伯公埕
＃鸭蛋炒果条（伍德庆） 居林路大树下小贩中心
＃芋头饭及猪什汤（钟联升） 012-564 6104 7, Jalan Murthy
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我们的恋情。。。
来得不易。。。
但有时，
好像好难撑下去了。。。
不过我们也成功走到这里了。。。
我只想同你讲。。。
“我爱你”
[1 楼]
来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx |
Posted: 2008-06-14 02:09 AM |
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