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爱迪生




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白色小子91

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涼拌青木瓜絲

涼拌青木瓜(4人份)


時間:15分鐘

材 料:
青木瓜1/4個(約200克)、 長豆 (葉豆)1根(30克)、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許
蝦米1大 匙、花生米1大匙

調味料:
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙


做 法:

1.青木瓜切細絲(或以刨絲器刨 絲),長豆切段,蝦米泡軟洗淨。
2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料,全部放入大鍋中,以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料
  (椿碎),再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。



原图

[楼 主] 来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx | Posted: 2007-09-29 09:41 PM
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