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人之相识，贵在相知；人之相知，贵在知心。
孟子

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白色小子91

荣誉勋章

★~老婆的心里~★

级别: 版主
状态: 已签到-[30天/99次]
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发帖: 1454
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金钱: 104756 元
存款: 232747 元
好评度: 63 点
今日: 潜水中
潜水值: 21620 米
家族门派: 听雨楼
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来自: ★~宝贝天使心里~★

宠物名字: 泡泡龙(龙系)

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【只看楼主】

舒芙雷蛋糕

舒芙雷蛋糕
材料:
1 乳酪 270g + 脫脂鮮奶 85g + 奶油 80g
2低筋粉 55g +玉米粉 45g
3 蛋黃 7顆
4 蛋白 7顆 +細砂糖 240g + 鹽 5g

作法:
材料1隔水加熱至溶解
材料2過篩後加入拌勻
材料3加入拌勻
材料4打至濕性發泡分兩次加入混合，第一次大概混合即可，第二次要勻均
水浴蒸烤上火190 下火 140 約40分鐘

原图

[楼主] 来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx | Posted: 2007-09-22 10:22 PM


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