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【只看楼主】
口 袋 沙 拉
材料:
蘋果 1粒,小黃瓜 1條,馬鈴薯3~4粒,沙葛半粒,番茄 2粒,瓜子,葡萄干,枸杞子,全麥口袋麵包,生菜,豌豆苗。
沙拉醬:
梅子醬,蜜糖,檸檬汁。
●以上材料的份量,可依個人喜好決定。唯馬鈴薯需蒸熟切丁。
做法:
1.所有蔬菜及水果洗淨,瀝干。
2.將梅子醬、蜜糖、檸檬汁放在碗中拌勻,可用一點點的水調配自己喜歡的口味,唯切記勿太多水。
3.把所有材料(生菜除外)與沙拉醬于盆中拌勻。
4.先將生菜置入口袋麵包,再把調好的沙拉置入即可。
小秘訣:
水果接觸空氣容易氧化,可在切片后沾上鮮檸檬汁,就不容易變黃,無須整個浸泡。
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[楼 主]
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Posted: 2007-08-03 02:00 AM |
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