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食物維他命百科
食物/營養解構/能預防--治療的疾病
豬肉/維他命B1、B2、菸酸、蛋白質--疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
牛肉/蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質--虛弱體質、貧血、手腳冰冷
雞肉/蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸--消化不良、恢?腕w力、癌症
雞翼/維他命A、成膠原--?娀??堋⒂欣?つw
雞胸肉/蛋白質、不飽和脂肪酸--防口腔炎、胃炎
雞湯/消除疲勞、病後恢?腕w力、改善髮質
雞蛋/維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質--皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化
豬肚/維他命A、B12、鐵質--貧血、?姼?
豬腿/蛋白質、維他命B--防血栓、有利皮膚
羊肉/維他命B1、B2、E、鐵質--手腳冰冷、滋補?娊 ⒇氀?
牛蒡/鈣質、纖維、磷、維他命C--抗癌、治便秘、利尿
秋刀魚/維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A--貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓
沙甸魚/維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣--中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化
鰻魚/維他命A 、B1、B2、D、E--食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲
鮭魚/維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪--利尿、體力衰退
鱈魚/蛋白質、維他命D、A、B2、鈣--貧血、水腫、視力減退、感冒
烏賊/蛋白質、鉀--中風、糖尿病、癌症
蜆/鐵、維他命B2、B12、鈣--貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
蛤仔/含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質--肝病、貧血、浮腫
扇?/維他命B2、E、蛋白質--頭痛、暈眩、肩膀痠痛
牡蠣/維他命B2、氨基酸、鐵質--抑制膽固醇、高血壓、貧血
章魚/蛋白質、氨基酸--降膽固醇、維持血壓正常
鮑魚/蛋白質、脂肪、鈣--滋陰清熱、養肝明目
海苔/鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質--降膽固醇
牛奶/鈣、磷、維他命B2、脂肪--骨骼疏鬆症、老化、護膚
芝士/鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2--骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎
酸乳酪/鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪--便秘、腹瀉、老化、癌症、骨骼疏鬆症
蘋果/維他命C、鉀、糖質--疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
檸檬/維他命C、鉀、維他命B1、鈣/肌膚問題(美白)、疲勞、高血壓、宿醉
提子乾/維他命C、鈣、鉀、鎂、磷--心藏病、中風、骨骼疏鬆症
士多啤梨/維他命C--肝斑、雀斑、皮膚問題、感冒、牙周病
芒果/維他命A、C、E--防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋?櫦∧w防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋?櫦∧w
山竹/葉酸--防止貧血
柿子/維他命C、A、鉀--暈車浪、感冒、高血壓
奇?果/維他命C、A、E、鈣--消除疲勞、感冒、消化不良、便秘
西瓜/維他命C、A、鉀--腎病、高血壓、浮腫
菠蘿/維他命C、B、鈣--消化不良、便秘、腹瀉、夏暑食欲不振、疲勞
香蕉/維他命C、鉀、鎂、糖質--便秘、感冒、發燒、皮膚問題
蘋果/維他命C、鉀、糖質--便秘、腹瀉、宿醉、防高血壓
葡萄/膽固醇、心臟病、中風、骨骼疏鬆症
葡萄乾/礦物質、鐵質、鈣質
葡萄柚/維他命C、鉀--美?、促進新?代謝
蜜柑/維他命C、檸檬酸、纖維--預防便秘、暈車浪、?娊⊙??
番石榴/維他命C、纖維、胡蘿蔔素、鉀--糖尿病、血壓、心臟病
木瓜/維他命C、胡蘿蔔素、纖維、鉀--消化不良、感冒、整腸
蜜桃/纖維、胡蘿蔔素、鉀--防腸癌
荔枝/維他命C、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸--護膚、防雀斑
啤梨/纖維、維他命C、鉀--便秘、腸癌
檸檬/維他命C、B、鉀、鈣--皮膚問題、疲勞、高血壓
藍莓/維他命A、E、鉀--腹瀉、心臟病、防癌
榴?/脂肪、纖維--通便
蜜瓜/纖維、維他命C、B胡蘿蔔素--防癌、心臟病、白內障、消化問題
蜜糖/鈣、鉀、鐵--降血壓、預防貧血、疲乏
牛奶/維他命B2、鈣、磷、蛋白質、脂肪--骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症
咖啡/咖啡因--提神、治消化不良、解酒
茶]礦物質、鉀、維他命C--減肥、抗癌、戒煙、利尿、提神
綠茶/維他命A、C、B1、B2、鐵--嗜睡、高血壓、癌症、感冒
蜂蜜/鈣、鉀、鐵--幫助消化、恢?腕w力、延?老化
朱古力/脂肪、碳水化合物、蛋白質、維他命A、鐵、礦物質--提神、解愁
鹽/氯化鈉--幫助胃酸分泌
醋/鈣、纖維--消除疲勞、增進食欲、促進消化
豉油/維他命B--促進新?代謝、增進食欲
日本芥辣(Wasabi)/維他命C--抗衰老、增抵抗力
植物油/?喡樗帷⒅??-刺激腸管、保持皮膚光滑
奶油/?喡樗帷⒕S他命A--幫助消化、調?血壓
核桃/蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣--咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光??
花生/維他命E、B1、B2、脂肪、蛋白質--手腳冰冷、凍傷、消化不良
杏仁/維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣--心臟病、膽固醇
糯米/維他命B、?辗圪|--暖胃、補益內臟
糙米/維他命B1、E、磷、醣、菸酸、蛋白質、纖維--消除疲勞、便秘、老化
意粉/葉酸、鐵、維他命B1、B2、碳水化合物
番薯/維他命C、E、B1、鉀--便秘、大腸癌、感冒、肝斑、雀斑
椰菜/維他命C、鉀、鈣--胃??儭?2指腸??儭⒈忝?-骨骼疏鬆症
椰菜花/維他命C、纖維--感冒、癌症、皮膚問題、便秘
芹菜/鉀、維他命A、C--精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛皮癬
豆苗/維他命B1、B2、E、鈣、蛋白質--癌症
小松菜/維他命A、C、鈣、鐵--抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症
西蘭花/維他命C、A、B2、鉀、纖維--癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病
菠菜/維他命A、C、B1、鐵質、鈣、胡蘿蔔素--感冒、高血壓、癌症
西洋甘藍菜/纖維、維他命A、B1、B2、C、鐵質--癌症、感冒、便秘、皮膚問題
豆芽菜/鉀、維他命B1、B2、C--高血壓、食欲差、便秘、肥胖、痛風
韭菜花/胡蘿蔔素--癌症、動脈硬化
韭菜/維他命A、C、E、B1、B2--疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、腹瀉、消化不良
生菜/維他命C、鎂、鉀--壞血壓、指甲毛髮、促進新?代謝
空心菜(蕹菜)/葉綠素、蛋白質、脂肪、醣?--降血壓、消腫、止鼻血、治暑熱
莧菜/蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C--消熱、涼血
白菜/維生素C、鉀、B胡蘿蔔素、鈣--防癌、心臟病、血壓、牙齒骨骼健康
芥菜/維他命C、鐵、鈣、胡蘿蔔素--抗癌、心臟病、貧血
芋頭/鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質--支氣管炎、胃??儭⒛I病、肝病、老化
山芋/蛋白質、?辗邸⒔退?-腸胃病
冬菇/維他命D、B1、B2、菸酸、纖維--便秘、癌症、皮膚問題
蘑菇/維他命D、B2、菸酸、鉀--便秘、癌症、皮膚問題
馬?薯/維他命C、B1、鉀、菸酸--便秘、癌症、皮膚問題
辣椒/維他命C、A、菸酸、鉀、纖維--夏天食欲不振、腸胃問題、高血壓、糖尿病
大蒜/維他命B1、C、胡蘿蔔素、纖維--癌症、手腳冰冷、消化不良、消除疲勞、感冒
洋蔥/維他命C、鉀、鈣、磷--失眠、精神不振、疲勞、高血壓
芫荽/維他命A、C--癌症
白蘿蔔/維他命A、C、E、鉀、鈣、酵素--胸口鬱?灐⑾??涣肌⒋竽c癌
紅蘿蔔/維他命A、C、B、鉀--癌症、高血壓、腹瀉、便秘、眼睛=A
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Posted: 2007-04-11 06:51 AM |
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