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婚姻的幸福不完全建筑在显赫的身份和财产上，却建筑在相互崇敬上。这种幸福的本质是谦逊和朴实的。
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酷乐超级论坛 -> 美食天地 -> 避风塘红烧肉

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jamest

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【只看楼主】

避风塘红烧肉

准备时间：3分钟

　　制作时间：4分钟

　　食材：卤肉1块，蒜末200克，辣椒末50克，生菜叶3片。

　　调料：盐2茶匙。

　　原料采买：卤肉可以买超市现成的酱肉，肥瘦相间最好。

　　做法：

　　1，卤肉切小块后放在洗好的生菜叶上。

　　2，把蒜末和辣椒末炸成金黄色后用盐调味。撒在卤肉上面即可。

　　烹饪心得：也可以在步骤2中适当加一些芝麻和面包碎，这样会让其更香脆诱人。

　　特点：“避风塘”原为香港铜锣湾的一处水湾地名，是当地渔民出海后靠岸回家休整的地方，多年来已在香港颇有知名度。“避风”有回归休养之意，“塘”为水集之处，水即财，意为财聚之地。

[楼主] 来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx | Posted: 2008-03-27 09:03 PM

哈哈哈

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Post #1 我很喜欢，谢谢分享·。
[1 楼] 来自:未知地区 \| xxx.xxx.xxx.xxx \| Posted: 2008-05-28 09:57 PM


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婚姻的幸福不完全建筑在显赫的身份和财产上，却建筑在相互崇敬上。这种幸福的本质是谦逊和朴实的。巴尔扎克

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