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白色小子91

荣誉勋章

★~老婆的心里~★

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来自: ★~宝贝天使心里~★

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【只看楼主】

醉雞

醉雞

材料：

雞 ... 1隻(1200公克)

鹽 ... 1大匙

紹興酒 ... 1/2瓶

調味料：

A料：

蔥 ... 6段

薑 ... 4片

水 ... 2杯

作法：

(1) 將雞洗淨後對半剁開，放入鍋內，加上 A 料，加蓋，以 100％電力燜 20 分鐘取出，趁熱抹鹽，待涼切塊，汁液備用。

(2) 取一大碗，將汁液及紹興酒、雞塊放入，浸泡 24 小時，使之入味即可食用。

原图

[楼主] 来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx | Posted: 2007-09-28 09:10 PM

gjq

荣誉勋章

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Post #1 wa,i fell so delicious
[1 楼] 来自:未知地区 \| xxx.xxx.xxx.xxx \| Posted: 2007-12-08 10:15 PM

zero

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Post #2 好像好好吃喔
[2 楼] 来自:未知地区 \| xxx.xxx.xxx.xxx \| Posted: 2007-12-09 04:47 PM


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