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一个人事业上的成功,只有15%是由于他的专业技术,另外的85%要依依耐人际关系、外世技巧。软与硬是相对而言的。专业的技术是硬本领,善于处理人际关系的交际本领则是软本领。

卡耐基




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六道



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冬瓜排骨清汤

原图

菜谱名称 冬瓜排骨清汤
所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 

制法:①冬瓜去皮去子儿切块。   
   ②排骨烫去血水。   
   ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜

特点:此汤味道清淡,利于清热。





[楼 主] 来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx | Posted: 2007-05-03 07:14 AM
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