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书犹药也，善读之可以医愚。
刘向
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烧焗春鸡
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六道
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605 米
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无门无派
注册时间: 2007-05-01
最后登录: 2007-05-06
来自:
未知地区
论坛等级: 5
魅力值: 0 / 112
体力值: 15 / 5802
经验值: 51 %
【
只看楼主
】
烧焗春鸡
原图
主 料： 春鸡1只约5/2磅（1.2千克）。
配 料： 腌料：生粉、蚝油、蒜茸粉各1汤匙，黑胡椒粉1/4茶匙，食盐3/2茶匙，砂糖1茶匙，生油2汤匙。
做 法： 1、将腌料除生油外拌成糊状，再将生油加入，充分搅拌至生油全拌进糊内。
2、春鸡慢慢解冻，洗净后抹干身，将腌料涂在春鸡里外，放置2-3小时。
3、将鸡放进约190摄氏度之焗炉中焗30-40分钟至熟透及表面金黄即成。
[楼 主]
来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx |
Posted:
2007-05-02 07:26 AM
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