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芋頭冰淇淋
材料:
芋頭250克.細砂糖100克.奶粉30克.芋頭香精.植物性鮮奶油400克.
做法一冰淇淋機)
1. 芋頭250克切小丁.加入水800-1000克.煮至熟軟約剩500克.加入細砂糖100克.奶粉30克拌勻.離火待涼.加入芋頭香精少許拌勻..
2. 將1放入冰箱冰1-2小時以上至涼.
3. 植物性鮮奶油400克加入2拌勻.倒入冰淇淋機中攪拌完成即可食用.如嫌太軟可裝入模杯後冰入冷凍即可...
做法二:
1. 芋頭250克切小丁.加入水800-1000克.煮至熟軟約剩500克.加入細砂糖100克.奶粉30克拌勻..離火待涼.加入芋頭香精少許拌勻..
2. 鮮奶油400克打發.加入1拌勻.倒入模杯送入冷凍冰.半小時取出攪拌一次.需攪拌多次喔.
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 原图
[楼 主]
来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx |
Posted: 2007-04-30 10:01 AM |
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