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教你做十分钟的冰淇淋

材料：
牛奶100克、蛋黃1顆、鮮奶油50克、香草粉少許、果糖3大匙。空鐵罐、空濕紙巾桶。

作法：

將所有材料放入鐵罐中，用膠帶密封罐子，將鐵
罐放入桶中並加入冰塊，加入四大匙鹽巴，再用
膠帶密封紙巾桶，包上一條毛巾，然後將桶子滾
動，10分鐘後冰淇淋就完成了。

咖啡冰淇淋
蛋黃 ... 2個　糖 ... 1/2杯　牛奶 ... １1/2杯　咖啡 ... 1.5~2大匙(即溶) 　鮮奶 ... 1杯

作法步驟：

1.蛋黃和糖用打蛋器打到發白時，加入牛奶拌勻。
2.以小火煮到將沸時熄火。
3.加入咖啡和鮮油，攪勻。
4.倒入平底鋼盤中，依直接冷凍法冷凍。

[楼主] 来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx | Posted: 2008-06-13 08:39 AM

贫不足羞，可羞是贫而无志。吕坤

贫不足羞，可羞是贫而无志。
吕坤