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芝士波波
材料 ：
牛油 90 克
砂糖 30 克
雞蛋 1 隻
麵粉 160 克
Parmesan 芝士（磨碎）50 克
發粉 ½ 茶匙
梳打粉 ½ 茶匙
制法 ：
(1) 牛油於室溫放至軟身，用木匙壓至忌廉狀，再加入砂糖攪勻；
(2) 拌入已打散之雞蛋，將芝士碎、發粉及梳打粉 2 次過篩並搓勻；
(3) 將麵粉糰用保鮮紙包好並放入雪櫃 1 - 2 小時；
(4) 從雪櫃取出麵糰，用手搓成小球，放入已鋪好牛油紙的烤盤上；
(5) 放入已預熱 170 度之焗爐 12 - 15 分鐘，從焗爐取出後放涼才享用。
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 原图
[楼 主]
来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx |
Posted: 2007-09-23 09:21 PM |
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