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【只看楼主】
沙茶牛柳
材料:
牛肉絲二兩、芥藍菜1小把、薑絲1小撮、紅辣椒少許、太白粉水少許
醃料:
醬油、酒、香油各一小匙、小蘇打粉少許(可不用)
調味料:
蠔油1大匙、酒1大匙、香油少許、沙茶醬1大匙、水2大匙
做法:
1.肉絲放入碗中拍拌入醃料醃10分鐘
2.芥藍菜洗淨切段備用
3.鍋入少許油將芥藍菜炒半熟盛起備用
4.鍋再加入油將肉絲炒熟, 加調味料放入芥藍菜炒勻
5.最後用太白少水勾芡即可
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 原图
[楼 主]
来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx |
Posted: 2007-09-30 04:45 PM |
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