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【只看楼主】
雞蛋糕
材料:
4 顆蛋(蛋黃蛋白分開)
1/2~3/4 杯細砂糖(3/4杯會比較甜,我都用介於兩者間的量)
1/2 小匙香草精
1/2 杯self-raising flour (可用1/2杯中筋麵粉+1小匙泡打粉代替)
1/2 杯玉米粉
作法:
1. 將蛋白打發後慢慢加入砂糖繼續打至光亮
2. 加入蛋黃跟香草精繼續打.
3. 將過篩混合好的粉加入用刮刀拌勻
4. 200℃烤約8-10分鐘或待表面呈金黃色
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 原图
[楼 主]
来自:未知地区 | xxx.xxx.xxx.xxx |
Posted: 2007-09-27 08:35 PM |
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